Atún Abrazado

Ingredientes:
1 Lomito de Atún
4 cdas. Mostaza Dijon
4 cdas. Ajonjolí Blanco
4 cdas. Ajonjolí Negro
Pimienta al gusto

Procedimiento:

1) Untar el atún con la mostaza y dejar reposar unos minutos.

2) Mientras tanto, en un plato llano, mezclar el ajonjolí blanco con el negro, y agregar la pimienta.
3) Cubrir el atún con la mezcla de sesame, asegurandose de cubrir todos los lados de manera uniforme.
4) En una sartén caliente, con un poquito de aceite, cocinar por un minuto cada lado (más o menos tiempo dependiendo de qué tan cocido se quiere).

Ya! Ya está listo!

*Receta de mi tia Silvia Nahon