Deditos de Pollo

Ingredientes:

4 Pechugas de pollo (sin piel, ni huesos)
2 Huevos
1 Jugo de limón
1 Taza Harina P.A.N.
½ Taza Pan Molido (Panko)
4 Cdas. Semillas de Ajonjolí
2 Cdas. Perejil Seco
1 Cda. Ajo en polvo
½ Cda. Paprika
Sal y Pimienta



Procedimiento:
1) Cortar las milanesas de pollo en tiritas con una tijera de cocina.
2) Batir los huevos con el jugo de limón usando un tenedor.
3) Mezclar los siguiente 7 ingredientes.
4) Trabajando como una línea de ensamblaje, untar cada pieza de pollo en el huevo, luego en la mezcla de harina P.A.N., asegurándose de cubrirla toda. Fría en una sartén a fuego medio, dándole vuelta ocacionalmente. Aproximadamente 3 minutos de cada lado, hasta que queden dorados.

Tip: Si tienes niños en casa, invítalos a que te ayuden colocando los deditos en el huevo y en la harina.

Ya! Ya está lsito!